Dienstleistungen

Wir führen verschiedene Arten von Studien durch und betreuen diverse Projekte im Bereich der nachhaltigen landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten:

  • Analyse von Angebot und Nachfrage von biologischen und/oder lokalen Produkten für Regionen
  • Machbarkeits- und Opportunitätsstudien
  • Analyse der Wertschöpfungsketten
  • Strukturierung der Wertschöpfungsketten auf lokaler und regionaler Ebene und darüber hinaus
  • Einführung von biologischen und/oder lokalen Produkten in die Gemeinschaftsgastronomie
  • Einrichtung von kollektiven Maßnahmen, insbesondere zur Schaffung von Gemeinschaftsmarken
  • Moderation von Arbeitsgruppen zur Entwicklung der biologischen Landwirtschaft