Positionierung des Bio-Fachhandels angesichts der steigenden Marktpräsenz des konventionellen Lebensmitteleinzelhandels

Der konventionelle Lebensmitteleinzelhandel gewinnt zusehends Marktanteile im wachsenden Biomarkt. Was heißt das für den Bio-Fachhandel in den strategischen Entscheidungen und im operativen Geschäft? Im Rahmen der französischen Fachmesse NATEXPO wird Dr. Burkhard Schaer Antworten auf diese Grundsatzfrage geben (Sonntag, 23.9. und Montag 24.9.2018). Der französische Dachverband  NATEXBIO hatte ECOZEPT mit einer entsprechenden Analyse der Situation in Deutschland beauftragt. Eine kritische Bestandsaufnahme sowie die Ableitung konkreter und erfolgsweisender Handlungsempfehlungen werden vor- und zur Diskussion gestellt. Die wichtigste landesweite Bio-Fachmesse NATEXPO findet dieses Jahr in Lyon statt (2019 dann wieder in Paris).

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