Regionale Bio-Produkte : ein Trumpf für den französischen Naturkostfachhandel

Regionale und lokale Bio-Produkte stehen im Zentrum der Verbrauchererwartungen. Französische Naturkostfachhändler sind sich dieser Herausforderung bewusst und versuchen auf unterschiedliche Art und Weise kurze Lieferketten mit regionalen Erzeugern aufzubauen. Im Sommer 2019 hat Ecozept über 100 Naturkostfachhändler befragt, um hierfür die Erfolgsfaktoren herauszuarbeiten. Die Ergebnisse stellt Ecozept am 21. und 22. Oktober in Paris anlässlich der Messe Natexpo - Forum Biotendances vor.

Themenbereich: